Kiel Manĝi Pli Sana Dum Savas La Planedon

POV: Vi spektis dokumentarion aŭ vidis novaĵtitolon pri nia baldaŭa pereo pro klimata ŝanĝo.

Estas klare, ke drasta ŝanĝo devas okazi, komencante de la manĝaĵoj, kiujn ni manĝas. La maniero kiel ni manĝas malutilas al la planedo, kaj en iuj kazoj niaj korpoj.

Ĉi tie ni esploras la konversacion pri veganismo kaj kiel adopti plant-bazitan dieton povus savi la planedon dum ankaŭ manĝante pli sane.

Kio Ĝuste Malĝustas?

Besta agrikulturo estas la plej granda kaŭzo de habitatoperdo kaj pluvarbara senarbarigo. Aldone, Brutaro estas unu el la ĉefaj kaŭzoj de mondvarmiĝo.

Jen kelkaj statistikoj pri bestaj produktoj kaj besta agrikulturo:

• Besta agrikulturo respondecas pri produktado inter 14.4% kaj 18% de totalaj forcej-efikaj gasoj - kio estas pli ol la tuta transporto de la mondo. sistemo
• Bestaj produktoj respondecas pri 83% de emisioj en meza EU-dieto, kompare kun nur 17% de plantbazitaj bonoj. 
• En Britio, ĉu estas taksite ke 85% de agrikultura tero estas uzata por bestoj, kio estas preskaŭ 50% de la tuta teramaso de Britio?
• Pri brutaro respondecas 90% de la amazona pluvarbaro perdo

La Universitato de Oksfordo deklaris ke eĉ se fosiliaj fueloj estus tuj eliminitaj, la emisioj produktitaj fare de la agrikultura sektoro sole ebligus limigi la mondvarmiĝon al 1.5 celsiusgradoj.

Evidentas, ke ŝanĝo en niaj dietoj estas esenca por redukti nian efikon sur la planedo.

Ĉu Estas Tro malfrue por fari diferencon?

La bona nova estas, absolute ne! Teni Klimata Ŝanĝiĝo al tolerebla nivelo ne estas tute neeble, sed gravas agi nun kaj fari ŝanĝojn al via vivstilo.

Se ni ĉiuj iĝus veganaj, la mondaj nutraĵ-rilataj emisioj falus 70% antaŭ 2050, laŭ 2016 raporto pri manĝaĵo kaj klimato en la akademia ĵurnalo, Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).

Adopti planton bazitan dieton reduktos agrikulturajn emisiojn je ĝis 73% en altaj enspezaj nacioj kaj liberigus ĝis 75% de agrikultura tero tutmonde.

Kion mi povas fari?

Lastatempa studo trovas, ke veganismo estas la plej bona maniero redukti nian median efikon. 

1. Adoptu Plant-Bazan Dieton

Du plant-bazitaj manĝoj tage reduktas viajn nutraĵ-rilatajn karbon-emisiojn je 50%, kaj ŝanĝi al plantbazita dieto povus redukti agrikulturajn ellasojn eĉ je 73% en nacioj kun altaj enspezoj.

kvankam estas klare, ke adopto de plant-bazita dieto havas efikon sur la medio, estas grave havi ekvilibran veganan dieton ĉar iuj veganoj povas riski maltrafi gravajn nutraĵojn.

Esplorado estas ŝlosilo por havi ekvilibran plant-bazitan dieton. Rigardu, kia manĝaĵo provizas, kiajn nutraĵojn kiel proteino, fero, B12, kalcio, omega 3 kaj zinko. Enkonduku suplementojn se vi bezonas. 

Ni havas multajn Veganaj Bazitaj Blogoj kiu povas respondi kelkajn el ĉi tiuj demandoj dum veganiĝo. 

Vi ankaŭ devus sekvi veganajn kreintojn, aktivulojn kaj novaĵdistribuejojn interrete por informoj, receptoj kaj gvidado - aŭ spekti veganajn dokumentariojn por pligrandigi viajn sciojn. Kelkaj ekzemploj estas:

• Tera Red
• @avantgardevegan
• @cheaplazyvegan
• Cowspiracy Dokumentaro - Netflix
• Seaspiracy Dokumentario - Netflix
• Planta Bazita Novaĵo
• Vegana Manĝaĵo kaj Vivo

Adoptado de plantobazita dieto ankaŭ povas havi kelkajn sanajn avantaĝojn, inkluzive de plibonigo de via kora sano kaj reduktado de sanga sukero. Legu nian 5 Sanaj Profitoj de Veganiĝado Blogo por pliaj informoj. 

2. Enkonduku Savvy Swaps

Transiro laŭ via ritmo - en la plimulto de kazoj, fariĝi vegano ne okazas subite. Farante simplajn ĝustigojn al via dieto povas helpi vin redukti vian karbonan spuron kaj certigi, ke vi manĝas ekvilibran dieton.

Estas multaj manĝinterŝanĝoj, kiujn vi povas enkonduki al via dieto: 

• Lakto: Estas multaj plantaj laktoj per kiuj vi povas anstataŭigi laktolakton, inkluzive de migdalo, aveno, kokosa, sojlakto aŭ uzi nian. Senlakta vanila kremo.
• Laktaĵfabriko: Uzu veganan buteron, veganan fromaĝon, plant-bazitan kremon, kokosan kremon kaj sen taglibron jogurton kiel alternativojn. 
• Ovoj: Ovoj povas esti anstataŭigitaj per kirlita tohuo.
• Proteinaj Fontoj: Uzu tofuon, tempeh, pulsojn, fabojn, lentojn, nuksojn kaj semojn kaj "veganajn" viandojn.
• Memoru manĝi multajn foliajn legomojn, aliajn legomojn kaj fruktojn ankaŭ!
• Sen viando kaj laktaĵkonsumo, tutmonda kamparo-uzo povus esti reduktita je pli ol 75% - areo ekvivalenta al Usono, Ĉinio, la Eŭropa Unio kaj Aŭstralio kombinitaj.

Veganaj alternativoj kaj produktoj iĝas pli kaj pli alireblaj en ĉefaj superbazaroj, eĉ Rrestoracioj kaj Kafejoj enkondukas pli da veganaj elektoj por ke homoj ĝuu.

legi niajn Facilaj Veganaj Manĝaĵoj-Interŝanĝoj por Planto-Baza Dieta Blogo por konsiloj pri iĝado veganaj kaj saĝaj interŝanĝoj kun The Skinny Food Co Products.

3. Butikumi The Skinny Food Co

Ĉi tie ĉe Skinny Food Co ni tre konscias pri nia media efiko dum ni produktas pli sanajn alternativojn al la manĝaĵoj, kiujn ni konsumas.

Ŝanĝante al Skinny Food Co, vi ne nur draste malpliigos vian sukeron kaj kalorian konsumon, vi ankaŭ faros paŝojn por redukti vian karbonsignon. 

Nula Palmoleo

Ni tre fieras diri, ke ĉiuj niaj produktoj enhavas nulan palmoleon. 

Palmoleo kondukas al pliiĝo en senarbarigo kaj pliigitaj karbonemisioj kontribuantaj al klimata ŝanĝo. Karbono estas liberigita en la medion kiam farmistoj vastigas siajn agrikulturajn areojn konvertante arbaron en grandskalan palmoleoplantejon. 

Pliiĝo en senarbarigo estas rezulto de alta postulo je palmoleo, tial kontribuante al la vastiĝo de palmoleoplantejoj rezultigantaj la detruon de tropikaj arbaroj.

Palmoleo estas la ĉefa kaŭzo de habitatoperdo kaj kontribuas al la formorto de specioj, inkluzive de la populacio de orangutanoj. Ĉiujare estas laŭtakse ke inter 1,000 ĝis 5,000 orangutangoj estas mortigitaj en Palmooleaj koncedoj.

80% de niaj Produktoj estas Veganaj

80% de niaj produktoj nun estas veganaj kaj ni nuntempe disvolvas novajn formulojn por niaj ne-veganaj produktoj fariĝi veganaj.

Aĉetu nian plenan Vegana Gamo hodiaŭ! Ni ankaŭ havas multoblajn Veganaj Receptoj vi povas provi hejme.

Reciklebla Pakado

Ĉiuj niaj produktoj estas faritaj per reciklebla pakaĵo kaj facile recikligeblaj.

Havante Ĉi tiujn Konversaciojn

Ĉi tie ĉe The Skinny Food Co ni trovas ege grave havi ĉi tiujn konversaciojn por daŭre labori por plibonigi nin kaj redukti nian karbonsignon. 

Ni ĉiam provas trovi novajn manierojn plibonigi nian Median Strategion kaj provizi informojn pri kiel redukti vian efikon sur la planedo.

Ni ankaŭ havas niajn Vegana Komenca Fasko, enhavante bongustajn viandajn aromajn saŭcojn 100% veganajn kaj iujn aliajn plej vendatajn veganajn produktojn de Skinny Food Co.