Recepto pri Proteina Kuko

Nun kiu ne amas spongan kukon ?! Ni certe faras! Precipe kiam ĝi havas malpli da kalorioj, havas multe malpli da sukero kaj estas parigita kun nia mirinda 93% malpli da sukero Nigra ribo Konfitaĵo! Ĉi tiu sponguko eniras nur 110 kaloriojn kaj 10g da proteino po tranĉaĵo! Se vi ne provis nian Nigra ribo Konfitaĵo tamen, vi amos ĝin! Kun nur la ĝusta kvanto da dolĉeco kaj akreco, ĉi tiu recepto estas la plej bongusta kuko iam ajn!

Servas 9

Kion vi bezonos por la spongo-kuko:

• 90ml 100% Pura Senrajta Likva Ovo-Blankuloj aŭ 3 ovoblankoj 
• 150g memkreskanta faruno
• 1tsp bakpulvoro
• 10ml Skinny Food Co Vanilla Barista Siropo
• 200g sengrasa greka jahurto
• 100ml lakto
• 50g Skinny Food Co Nigra Ribo-Konfitaĵo

Kion vi bezonos por la glazuro:

• 30g Boostball Krema Vanila Proteina Pulvoro
• 100g plej malpeza krema fromaĝo
• 50g sengrasa greka jahurto 
• 10ml Skinny Food Co Vanilla Barista Siropo
• 50g Skinny Food Co Nigra Ribo-Konfitaĵo

Kiel fari:

1. Varmigu la fornon al 180-grada ventolilo kaj tegu kvadratan bakujon per bakpapero

2. En granda miksaĵbovlo kaj per elektra vipilo, batu la ovoblankojn ĝis ili fariĝas malpezaj kaj lanugaj

3. Nun aldonu la farunon, bakpulvoron, vanilan baristan siropon, jahurton kaj lakton kaj movu ĝis kompleta kombino.

4. Verŝu vian spongan miksaĵon en la tegitan bakujon antaŭ ol kirliĝi tra la Nigra Ribera Konfitaĵo

5. Baku en la forno por 25-30 minutoj ĝis la spongo leviĝis kaj komencas oriĝi

6. Lasu la spongon malvarmetiĝi dum vi faros la glazuron

7. Miksu la kreman fromaĝon, jahurton, Vanilan Baristan-Siropon kaj proteinan pulvoron kune ĝis vi havos belan glatan glazuron (elektra vipilo povus esti preferata) kaj glatigu la glazuron sur la supro de la kuko.

8. Aldonu blobojn de la Nigra Ribeta Konfitaĵo al la glazuro kaj kirlu per koktela bastono (zorgu ne rompi la kukon, faru ĉi tion milde)

9. Tranĉu en 9 porciojn kaj ĝuu!

Kalorioj kaj makrooj:

110 kalorioj

17g karbonhidratoj

1g graso

10g proteino 

Se vi faras ĉi tiun bongustan recepton hejme, ne forgesu foti kaj enigi nin en sociaj retoj, ni tre ŝatus vidi!