La Finfina Koktela Gvidilo

Kun la festa sezono ĉirkaŭ la angulo, ne estas pli bona tempo por koni vian plej ŝatatan koktelan menuon kaj perfektigi la perfektajn koktelreceptojn. Dirite, lastatempe la koktelindustrio kreskis, kun tute novaj kreaj kaj inventemaj koktelaj receptoj ĉiu kun sia propra gusto, tordaĵoj, koktelaj miksiloj kaj pli. 

Kio Estas Koktelo? 

Koktelo estas trinkaĵo farita el alkoholaĵoj (alkoholo), akvo aŭ aliaj ingrediencoj kiel amaraj, siropoj, sukoj, likvoroj, ornamaĵoj kaj glacio. La vorto "koktelo" venas de la franca vorto coquetier kiu signifas "flirti". Ĝi unue estis uzita en 1806 fare de Pierre Ordinaire kiu inventis ĝin por sia edzino dum ili ferias en Parizo. Li nomis ĝin "koketo" ĉar li volis igi ŝin senti kvazaŭ ŝi flirtas kun li. 

Kokteloj ofte estas miksitaj uzante skuilon, sed kelkaj kokteloj povas esti skuitaj aŭ movitaj. Iuj kokteloj havas ovoblankon aldonita al ili por krei ŝaŭmon. Ĉi tio estas konata kiel ŝaŭma koktelo. Estas multaj malsamaj specoj de kokteloj inkluzive de:

Klasikaj Kokteloj – Ĉi tiuj estas kutime servataj rekte supren sen iuj aldonoj. Ili inkludas martiniojn, manhatanojn, ĝinon kaj tonikojn, margaritojn ktp.

Frostaj Kokteloj – Frostigitaj kokteloj estas kutime servataj rekte el la frostujo kaj estas popularaj dum la someraj monatoj. Ili inkluzivas slushes, daiquiris, frostita gimlets, frostita mojitos ktp

Miksitaj Trinkaĵoj – Miksitaj trinkaĵoj enhavas du aŭ pli da alkoholaĵoj, sukoj, likvoroj, sodoj, siropoj aŭ aliaj ingrediencoj. Ili inkluzivas kosmopolitojn, margaritoj, Caipirinhas, pisco sours, vodkaj sodoj, rumpunĉoj, viskiosours ktp.

Kokteloj bazitaj en fruktoj – Frukt-bazitaj kokteloj estas kutime servataj malvarmaj kaj bonegaj por somera tempo. Ili inkluzivas fruktojn julepojn, fruktajn arbedojn, tropikojn, sangriojn, freŝajn fruktokoktelojn ktp.

Brilantaj Kokteloj - Brilantaj kokteloj estas kutime servataj malvarmaj, sed ne ĉiam. Ili inkludas ĉampankoktelojn, ŝaŭmvinkoktelojn, prosecco-koktelojn, rosé-koktelojn, spritz-koktelojn, friponojn, sodbombojn, mimozon ktp.

Vodkaj Kokteloj - Vodkaj kokteloj estas kutime servataj malvarmaj. Ili inkluzivas vodkojn, vodkajn sodojn, vodkajn martinojn, vodkajn tonikojn, vodkanojn, vodkan bloody marys ktp.

Viskio-Kokteloj - Viskiaj kokteloj estas kutime servataj malvarmaj aŭ ĉe ĉambra temperaturo. Ili inkludas viskiokoktelojn, skotkoktelojn, burbonkoktelojn, sekalkoktelojn, irlandajn kremkoktelojn, brandkoktelojn, havenkoktelojn, konjakkoktelojn, amarettokoktelojn ktp.

Ĝino-Kokteloj - Ĝinaj kokteloj estas kutime servataj malvarmaj sed ne ĉiam. Ili ankaŭ inkludas ĝinon kaj tonikon, ĝinon kaj zingibra bieron, ĝinon kaj oranĝan sukon, ĝinon kaj limonon, ĝinon kaj limonadon, ĝinon kaj kranberon, ĝinon kaj frambon, ĝinon kaj kukumon ktp.

Rumaj Kokteloj - Rumaj kokteloj estas kutime servataj malvarmaj kun ŝpruceto da kolao aŭ kluba sodo. Ili inkluzivas ron-koktelojn, rumojn, rumpunĉojn, rumon kaj kolaon, rumon kaj ananason, rumon kaj pomelon, rumon kaj oranĝon, rumon kaj kalkon, rumon kaj grenadinon, rumon kaj ĉerizojn, rumon kaj kokoso ktp.

Tekilaj Kokteloj - Tekilaj kokteloj estas kutime servataj malvarmaj aŭ rekte supren aŭ kun ŝpruceto da kolada. Ili inkluzivas tekilojn, margaritojn, tekilajn pafojn, tekilajn sunleviĝojn.

Kiom da Unuoj Estas En Koktelo

Unuo estas unu pafo de alkoholo, unu pafo de alkoholo estas ĝenerale 25 ml. 

Kiel regulo, plej multaj kokteloj havas 75 ml da alkoholo al suko, glacio aŭ miksilo. Tio signifas, ke ĉiu koktelo estas tipe 3 ekzempleroj. 

Tamen, iuj kokteloj kiel Long Island Ice Teas & Zombies estas pli fortaj ol aliaj kaj tial povas havi altan unuoprocenton. 

Kiom da Kalorioj En Koktelo 

Kokteloj povas esti tre kalorie densaj depende de tio, kion vi enmetas en ili. La averaĝa kaloria enhavo por trinkaĵo estas ĉirkaŭ 150 kalorioj. Tamen, ĉi tio multe varias de trinkaĵo al trinkaĵo. Ekzemple, tipa biero havas ĉirkaŭ 100 kaloriojn dum glaso da vino havas nur 30 kaloriojn. 

Krome, ekzistas multaj malsamaj specoj de alkoholaj trinkaĵoj, kiuj havas diversajn kvantojn da kalorioj. Iuj ekzemploj inkluzivas

Kiel fari senalkoholajn koktelojn 

Senalkoholaj kokteloj estas faritaj per aldonado de sukoj, fruktoj kaj sukero anstataŭ alkoholo. Ĉi tio signifas, ke ili ne ebriigas la drinkulon kiel regulaj kokteloj, maksimume iomete sukero.

Ili estas ofte uzataj kiam homoj volas ion dolĉan sen la zumo, perfekta por ne-trinkuloj kaj adoleskantoj. 

Senalkoholaj kokteloj ankaŭ estas ofte konataj kiel mocktails kaj estas tipe faritaj en la sama koktela glaso kun similaj koloraj sukoj por doni la koktelefikon sen la postebrioj!

Kiel Uzi Koktelan Colilon 

Koktelaj kribriloj estas uzataj por streĉi iujn ajn nedeziratajn ingrediencojn antaŭ servado. Vi povas uzi koktelan kribrilon por forigi la glacikubojn, ornamaĵojn, fruktojn, herbojn, spicojn, nuksojn, semojn, salo, pipron, olivoleon, citrusan ŝeston, olivojn, fromaĝon, ĉokoladon ktp. 

Kiel Skui Koktelon 

Skui koktelon estas grava ĉar ĝi helpas aerumi la miksaĵon kaj kreas pli ŝaŭman teksturon. Ankaŭ estas pli facile miksi se vi unue skuas. Skuado devas esti farita vigle dum 10 sekundoj. Se vi ne skuas vian koktelon ĝuste, ĝi fariĝos nuba kaj neapetita, kaj ne sufiĉe kombinis la gustojn por havi la perfektan miksaĵon de sukoj kaj alkoholo. 

Vi povas skui vian koktelon per skuilo, miksilo aŭ eĉ manĝprocesilo se vi planas havi miksitan glacian koktelon. 

Kiel Fari Slushie-Koktelon 

Slushies estas frostaj trinkaĵoj, kiuj estas miksitaj kun dispremita glacio. Ili estas bonegaj por somertempo kaj estas refreŝiga alternativo al trinkakvo. 

Por krei slushie-koktelon, simple aldonu 1/4 tason (60 ml) da vodko al likvigilo kune kun 2 tasoj (480 ml) da dispremita glacio. Miksi ĝis glata. Poste verŝu ĝin en altan glason plenan per dispremita glacio.

Vi povas aldoni diversajn siropojn kaj aromaĵojn al viaj slushie-kokteloj, ni persone amas nian siropon de siropo (kiu estas blua acida frambo-siropo), sed vi ankaŭ povus elekti klasikajn kaj simplajn siropajn gustojn kiel Pornstar Martini Slushies aŭ eĉ Apple Martini. . 

Festaj Kokteloj

Estas tiom da manieroj fari festajn koktelojn, jen nur kelkaj ideoj:

• Kristnaskaj kokteloj - Nun ĉi tiuj povas esti faritaj uzante kristnaskajn gustojn por krei bongustajn koktelojn kiel pipromento aŭ cinamo.
• Mulled Wine Cocktails - aldonante elekton de fruktoj al via muldita vino kaj prezentante en belaj punĉaj pladoj faras la perfektan festan koktelon.
• Limoncello - Ĉi tiu bongusta sed simpla trinkaĵo estas la perfekta paletpuriga kristnaska pafo
• Bucks Fizz - Kristnaska tradicio en tiom da hejmoj, la klasikaj trinkaĵoj de bucks fizz perfekte kuniĝas kun kristnaskaj matenmanĝoj. 
• Spiced Bloody Mary - Oni ne povas nei, ke ni ĉiuj trinkas iom pli dum Kristnasko, precipe ni koktel-amantoj, kaj foje la plej bona maniero forigi la postebrion-kapon estas havi hararon de la hundo, spicita bloody Mary estas la finfina resanigo de postebrio. , uzante tabakon kaj tomatan sukon parigitan kun vodko, ĝi preparos vin por alia festotago. 

Kio Estas Senfundaj Kokteloj?

Senfundaj kokteloj estas alkoholaj trinkaĵoj servataj en granda glaso, kiu estis plenigita per plia likvoro laŭlonge de la tempo. La glasoj estas kutime konservitaj plenaj verŝante novajn pafojn de la fundo.

Senfunda koktelo ofte estas referita kiel "senfunda kruĉo" aŭ "senfunda sitelo".

Ĝi estas plej ofte rilata al amerikaj trinkejoj kaj restoracioj, kvankam ili iĝas ĉiam pli popularaj tra la mondo - kun britaj restoracioĉenoj kiel Turtle Bay, Pitcher & Piano, Slug & Lettuce kaj pli proponante "Bottomless Brunch" kiu estas tute nova sperto. de koktela trinkado.

Kio estas senfunda brunĉo? 

Ĝi estas evento, kie gastoj estas invititaj ĝui senlimajn koktelojn kaj aliajn alkoholaĵojn dum la tuta daŭro de sia restado.

Ĉi tio signifas, ke gastoj povas elekti kiom ili volas trinki dum la nokto, anstataŭ esti limigitaj al unu aŭ du trinkaĵoj je horo.

Ĝi varias laŭ loko, sed gastoj kutime havos elektitan koktelliston kaj povos mendi tiom da kokteloj kiom ili deziras en sia tempoperiodo, ĝi ofertas pageblan solvon por provi bongustajn trinkaĵojn je antaŭpagita prezo.

Kio Estas La Plej Oftaj Koktelaj Miksiloj

Koktelaj miksiloj estas uzataj por dilui spiritojn, sukojn kaj likvorojn antaŭ ol servi ilin al klientoj. Ili povas enhavi karbonigitan akvon, sodan akvon, kluban sodon, ŝaŭman akvon, tonikan akvon, zingibra bieron, limonadon, oranĝan sukon, kranberan sukon, ananasan sukon, kolaon aŭ aliajn gasecajn senalkoholaĵojn. 

Ĉe The Skinny Food Co, ni havas ampleksan gamon de senalkoholaj koktelaj miksiloj, kiuj estas la perfekta kombinaĵo por viaj kreaj kokteloj. 

Ĉiuj niaj koktelaj miksiloj estas: 

• Keto & Paleo Amika 
• Sengluten & Celiako Amika 
• Vegana kaj Vegetarana 
• Sen lakto kaj Amika por Laktozo 
• Neniu Aldonita Sukero

Niaj Koktelmiksiloj: 

• Apple martini
• Mai Thai 
• Espresso Martini
• Long Island Glacita Teo
• kosmopolitan
• Pina colada 
• Sekso Sur La Strando
• Pornstelulo Martini 
• Margarita 
• Mojito 
• Persika Bellini