Ĉu vi faras planojn por via venonta somera renkontiĝo kun familio aŭ amikoj?

Unu el la plej bonaj aferoj pri somero estas eliri eksteren kun piknika korbo plena de bongustaj frandaĵoj. 

Kaj unu studo de Warburtons trovis, ke meza plenkreskulo ĝuas tri piknikojn ĉiujare!

Sed antaŭ ol vi starigis vian kovrilon en la perfekta piknikejo, vi devos decidi kion paki en vian korbon.

 Se vi nutras homamason, elekti manĝaĵojn, kiujn ĉiuj amos, estas esenca. Legu plu por inspiro pri la plej bongustaj veganaj kaj vegetaraj pladoj por paki por via venonta somera pikniko. 

Veganaj kaj vegetaraj piknikideoj

Sandviĉoj kaj Wraps

Sandviĉoj estas piknika bazvaro, sed la klasikaj veganaj sandviĉoj plenigaĵoj povas esti banalaj. Kial ne provi unu el ĉi tiuj gustoplenaj elektoj anstataŭe?

• Fumaĵa Tofuo "BLT" Envolvaĵo: Marina tofu en Fumaĵa BBQ-saŭco, tiam patofritu ĝin ĝis krispa. Tavoligu ĝin per laktuko, tomato kaj vegana sen sukera majonezo en altproteina envolvaĵo aŭ inter du tranĉaĵoj de altproteina blanka pano. 

• Ĉielarka Envolvaĵo: Disvastigu avokadon sur tortilla envolvaĵo, tiam aldonu pecetigitajn karotojn, ruĝan brasikon, paprikojn kaj laktukon por bunta krakfesto. 

• Mediteranea Envolvaĵo: Prenu du tranĉaĵojn de altproteina bruna pano kaj aldonu humuson, rostitajn ruĝajn paprikojn, kukumojn kaj salatajn foliojn. Pluvetu per ajlo kaj herba vinagreto por ekstra gusto. 

• Dolĉa Chilli Quorn Wrap: Verŝu 15 ml da Skinny Food Co Dolĉa Chilli-saŭco sur tortilla envolvaĵo. Aldonu laktukojn foliojn, kuiritajn Kokid-stilojn de Quorn, hakitajn cepojn kaj tomatojn sur unu flanko de la envolvaĵo. Poste aspergu kelkajn tranĉaĵojn de kapsiketoj kaj premon da lima suko. Aldonu alian guton da dolĉa kapsika saŭco, envolvu ĝin kaj ĝuu. 

Trempoj kaj Saŭcoj

Karotaj bastonoj, tranĉaĵigitaj paprikoj kaj kukumo estas necesaj por ajna pikniko, kaj ili facile spicas per trempoj kaj saŭcoj. Provu servi ilin kun Praktike Nula-Kaloria Ranĉa Saŭco aŭ rostita ruĝa pipro humo. 

Piknik-Amikaj Flankpladoj

Por kompletigi vian veganan piknikan disvastigon, elektu unu (aŭ du!) el ĉi tiuj plaĉaj al amaso pladoj. 

• Terpoma Salato: Haki du malgrandajn terpomojn, unu ruĝan cepon kaj unu printempan cepon. Boligu la terpomojn dum 5-6 minutoj. Miksu ĉion, aldonu malavaran plenmanon da petroselo, tiam enmetu 3 kulerojn da vegana majonezo kaj 2 kulerojn da citrono kaj ajlo-saŭco. Aldonu ŝpruceton da citrona suko por plia gusto! 

• Caprese-Skewers: Surmetu ĉerizajn tomatojn, veganajn mozzarelbulojn kaj freŝajn baziajn foliojn sur malgrandajn brodojn. Verŝu per olivoleo kaj spicu per salo kaj pipro. Por fini, aldonu ŝprucon da reduktita balzama vinagro. 

• Brasiko. Prenu miksaĵbovlon kaj aldonu 100 g da malalta grasa natura jogurto, 1 kulero sen sukero. miela mustardsaŭco kaj 3 kuleroj da ceboleto. Batu la miksaĵon ĝis glata. Aldonu kelkajn plenmanojn da pecetigita brasiko kaj karotoj kaj movu. 

Ne Forgesu la Trinkaĵojn!

Ĉu vi serĉas senalkoholajn mocktailojn aŭ refreŝigajn koktelojn por aldoni la finan tuŝon al via piknika disvastiĝo, niaj malaltaj sukeraj kaj grasaj siropoj, aromaj gutoj kaj koktelaj miksiloj tiklos viajn gustoburĝonojn. 

• Glacia Teo de Frago-mento kaj Sambuko - Aldonu 25 ml da frambomento kaj sambuka siropo al 225 ml da glacia akvo kaj miksi. Aŭ miksu la siropon en limonadon aŭ sodan akvon, se vi ŝatas gasan trinkaĵon. 

• Apple Martini: Miksi tri partojn de pomo martini miksilo kun unu parto vodko aŭ ĝino kaj miksi kun glacio.

• Raspberry Gin Fizz: Miksi 25 ml frambo ondeta siropo kun 50 ml ĝino kaj 150 ml dieta limonado. Memoru paki kelkajn frambojn en via piknika korbo, por ke vi povu aldoni frambo-ornamon!

Do, kion vi atendas? Kontrolu la veterprognozon, voku viajn amikojn kaj planu la finfinan someran piknikon.